Кувајте пилеће прсте у азијском стилу са печуркама схиитаке, нежни грашак и пиринач, гарнирајући све невероватно азијско одевање. За сос вам треба соја сос, тамно сезамово уље, ђумбир, рижино сирће и пикантни сос чили или самбал Узмите прилог већ кухан и смрзнут браон пиринач Цело јело се припрема у порционим ролама пергаментни папир, где се паре у сопственим соковима без додавањем уља и додатних калорија. Штавише, такав феед изгледа Азијске оригиналне храњиве информације по оброку: (укупно) 4) Калорије 370, укупна масноћа 9 г, засићене масти, протеини 33 г, угљени хидрати 42 г., влакна г., холестерол мг., натријум мг., шећер г. Поделите са пријатељима: 
Време: 35 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Чл ) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 8 трака пилетине, отприлике 450 гр.
- 5 кашика. л. лагано сољен соја сос
- 1 кашика. л. тамно сезамово уље
- 2 кашике кашике рижино сирће
- 2 кашике кашике самбал сос или љути сос од белог лука
- 4 перја зеленог лука, ситно сјецкани, бијели дијелови одвојени од зелено
- 2 кашике кашике ситно нарибани ђумбир
- 220 гр снежни грашак подрезан
- 110 гр. схиитаке гљиве, сецкане, бацају ноге (приближно 12 ком.)
- 3 кашике. смрзнути браон пиринач
- 0,5 тбсп. грубо сецкан килантро
- 2 кашике кашике пржене семенке сезама
- Специјална опрема: пергамент папир
Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, соја сос, сусамово уље, пиринчино сирће, самбал олек, зелени лук, ђумбир корен, шећерни грашак у махунама, гљиве схиитаке, браон пиринач, килантро, сезамове семенке
Припрема рецепта:
- Поставите 2 жичане полице у горњу и доњу трећину рерне и претходно загрејати рерну на 200 ° Ц. Одсечени од пергаментног папира 4 Лист дугачак 40 цм. Сваки лист савијте на пола и отворите као књига. На 2 листова за печење (2 комада по комаду) распоредите листове пергамента сваки).
- Помоћу маказе смањите тетиве причвршћене на више дебели део филета и одбаците. Поспите 3/4 кашике пилетине. со.
- У малој чинији помешајте сојин сос, тамно сезамово уље, рижино сирће, самбал, бели лук, ђумбир и 1 кашика. л. вода. Грашак и гљиве ставите у посуду средње величине и помешајте са 2 ст. л. смеше соја соса.
- Положите 3/4 кашике. смеђи пиринач на сваком листу пергамента, сипајући га са једне стране савијања и поспите 1 кашика. л. вода. Поврће са поврћем и два пилећа прста за свако сервирање, полагање поврћа што је могуће јаче испод пилетине. Сипати око 2 кашике кашике мешајте соја сос равномерно по порцији пилетина. (Требало би да вам остане мало соса да се суши касније).
- Покријте половином пергамента, пресовањем и плетењем мали набори дуж отворене ивице како би се чврсто затворили пилетина изнутра. Пеците док пергамент не набубри, 18 минута; пилетина ће бити потпуно спремна. Распоредите пакете на тањире и оставите да стоји 2 минута. Покушавајући да се не пали паром, пажљиво отвори папир. Поспите пилетину и пиринач остатком мешавине соја сос. Поспите зеленим луком, цилантром и сезамове семенке.
