Пилетина може бити пилетина са роштиља

Када кувате пилетину у лименци пива, важно је да је конзерва само половина течности, тако да кад прокључа печено на жару, пиво се није прелило и није сагорело. Делите са пријатељима: „Фото Време: 1 сат 35 минута Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 1 пилетина (1,8 кг)
  • 2 кашике. л. биљно уље
  • 2 кашике. л. со
  • 1 кашика кашике црни бибер
  • 3 кашике. л. ваш омиљени микс зачина
  • 1 лименка пива

Рецепти са сличним састојцима: пилетина, лагано, суво пиво маринада

Припрема рецепта:

  1. У пилетини уклоните врат и удубљења и одбаците. Испрати лешину споља и изнутра и осушите папирним пешкиром. Лагано решетку прво пилећи путер, а затим извана и изнутра со, бибер и мешавина зачина за пилетину са роштиља.
  2. Отворите лименку пива и пијте неколико гутљаја мора бити велика тако да половина пива остане у лименци). Ставите лименку пива на тврду површину. Узимајући у сваку руку пилећи батак, ставите га с рупом доле на теглу. Помери се нарезати пилетину на теглу и центрирати је на жице сталак тако да почивала је на две ноге и тегли.
  3. Пилетину кувајте на умерено високој индиректној топлоти (тј. Испод птица не би требало да буде извор топлоте) прекривајући роштиљ поклопцем, отприлике 1 и 1/4 сата, или до унутрашње температуре достиже 75 ° Ц у бедру и 80 ° Ц у потколеници. Спремност може такође одредите тако што ћете оштрим ножем пробити кост: да ли је пилетина спремна, тада ће сок који цури из пункције бити транспарентан. Узми пилетину из роштиља и оставите да одстоји 10 минута, а затим можете да исечете.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: