Пилетина на роштиљу Терииаки са киселом врстом краставци

Пилетина на роштиљу Терииаки са киселим краставцима – детаљан рецепт приготовления. „Фотографија Time: 1 сат 55 минута Тежина: лако Сервирање: 4 – 6 кориштених рецепата запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 4 пилећа прса са костима, 4 бубња и 4 пилећа бутина
  • 2 стаклене краставце дебљине 0,5 цм
  • 2 кашике. Мирин сос (лагано рижино вино)
  • 1 кашика. због
  • 1 кашика. соја сос
  • 1 кашика. сок од ананаса
  • 6 кашика. л. шећера или душо а плус 1 кашика. л.
  • Прстохват црвене паприке
  • 3/4 Арт. рижино сирће
  • 1 кришка свежег ђумбира (8-10 цм.)
  • 1/2 кашике кашике со плус сол и млевени црни бибер

Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, пилећи батак, пилећа бутина, мирин (пиринчано вино), саке, соја сос, ананас сок, рижино сирће, црвене пахуљице, краставци, корен ђумбира, мед

Припрема рецепта:

  1. Загрејати роштиљ на средњој температури. У средњој тави мик мик мирин, сахе, соја сос, сок од ананаса, 6 кашика. л.шећер или мед и ђумбир. Роштиљ до шећера раствара се, а смеша се не згусне, око 15 минута Скини се са топлоте и оставите да се сос потпуно охлади.
  2. У посуди средње величине помешајте пиринчани сирћет, кашику шећер, пахуљице црвене паприке и 1/2 кашике кашике. со. Додајте краставце и мик. Поклопите и оставите да се маринира у фрижидеру мање од једног сата.
  3. Загрејати роштиљ на средњој температури. Лагано посолите и бибер пилетина. Ставите пилетину на роштиљ са кожом према доље и испржите до златно смеђе боје док се не појаве траке, приближно 4-5 минута Подмажите с мало терииаки соса, проциједите и наставите пржити, мастићи сос сваких пар минута, све док спремност, око 25 минута више. Ставите месо у посуду са кисели краставци и послужите.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: