Богата и хранљива супа од пире кромпира и порилук са њежан кремаст окус и кремасту конзистенцију. Лук са прво испржите кромпир, па прокувајте у пилетини чорбе, самљети у блендеру, додајући масну крему. Бе Пазите при раду с топлом супом у блендеру и када сецкате оставите поклопац отворен, прекривајући га пешкиром. Дај у супу светли акцент, додајући хрскаву сланину и пржено мини кнедле са било киселим пуњењем. Идеално кнедле са гљивама Храњива вриједност по порцији: (4 укупно) Калорије 543, укупна масноћа 26 г., Засићене масти г., Протеини 1 3 г., Угљени хидрати 67 г., Влакно, мг холестерола, натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: 
Време: 40 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 гомоља кромпира Руссет Бурбанк (приближно 450 гр.) , Огуљена и сјецкани
- 4 жлице. л. (60 гр.) Маслац
- 1 хрђа порилука (само бели и светло зелени делови), танка насјецкајте и добро исперите
- 1 лук, сецкан
- 3 чена, млевени бели лук
- 4 жлице. лагано сољене пилеће залихе
- 1 ловоров лист
- 0,5 тбсп. масна крема
- 2 кришке масне сланине, сецкане
- 12 смрзнутих мини кнедла (пола пакета тежине 450) гр.)
- Сецкан свежи лук
Рецепти са сличним састојцима: кромпир, пор, ловор лист, павлака, сланина
Припрема рецепта:
- Растопите у великој лонцу или котлу на средње јакој ватри путер. Додајте пор и лук и пржите, мешајући повремено, док не омекша, око 5 минута. Додај кромпир, бели лук, 1 кашика кашике. соли и мало бибера. Цоок мешајући повремено, отприлике 2 минута, тако да се кромпир потпуно стегне прекривени уљем.
- Додајте 3 кашике. вода, пилећи фонд и ловоров лист. Донеси угријте, а затим искључите топлоту и лагано пирјајте док не прокључа спремност кромпира, 15 минута. Уклоните ловоров лист. Онда у 2 – 3 серије супа млети у блендеру до глатке. Сипајте у чисту посуду, додајте крему, со, бибер. Оставите на лаганој ватри да се супа загреје.
- У међувремену, у тави са нелепљивим смерама умерено пржите сланину, мешајући, док не постане хрскава, око 7 минута. Пребаците жлицом прорезом на папирне пешкире. Додај у пржите кнедле и пржите око 5 минута, окренувши их једном, до златно смеђе боје, тако да се унутра загреју. Послужите супу стављајући кнедле, пржену сланину и власац на тањир.
