Користите овај Тилер Флоренце рецепт и скувајте кромпир са ловоровим листом да би му додали укус од самог почетка приготовления. Time: 35 мин.Тежина: лако Сервирање: 6 – 8 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Чл ) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1,8 кг огуљен и исечен кромпир
- 1 ловоров лист
- Со и млевени црни бибер
- 2 кашике. масна крема
- 3 кашике. л. (45 гр.) Маслац
- 2 кашике. л. сецкан лук
Рецепти са сличним састојцима: пире кромпир, ловоров лист, власац, врхње, кромпир
Припрема рецепта:
- У већу посуду ставите кромпир, додајте ловоров лист, 2 ст. л. соли и напуните хладном водом. Закухајте умерено јаке топлоте и пирјајте док не омекша, око 20 минута. У реду проциједити и одбацити ловоров лист.
- У међувремену у малој посуди загрејте крему и путер. Кромпир ставите у посуду кроз прешу или обришите сито. Додајте врућу павлаку, со и бибер. Мешајте кашиком и додајте ситно лук.