Пиринчана салата са зачинским биљем и лимуном – детаљан рецепт приготовления. 
The photoјела: Кон Пулос Време: 50 мин. Тежина: Лаки порције: 6 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 лимуна
- 1/4 Арт. биљно уље
- 2 кашике. рижа дугог зрна
- 2 кашике. л. рижино сирће
- 2 кашике кашике светло смеђи шећер
- Груба со и свеже млевена паприка
- 1/2 средњег црвеног лука, танко сецкани полу прстенови
- 1 мрква средње величине, исецкана на танке тракице
- 1 средњи краставац ољуштите и исецкајте коцке
- 1/2 кашике. млевени сољени печени кикирики
- 1/2 кашике. сјецкани свјежи килантро
- 1/2 кашике. исецкана свежа нана
- 1/2 кашике. сјецкани свјежи босиљак
- 1 гомила салате са воденим кремом, уклоњене стабљике, суво лишће руке
Рецепти са сличним састојцима: лимун, пиринач, рижино сирће, шећер браон, црвени лук, шаргарепа, краставци, кикирики, кима, мента, босиљак, воденица
Припрема рецепта:
- Косец нарежите танким слојем од једног лимуна. Ставите половину Испеците у тави, додајте биљно уље и пржите на средњи температура, око 5 минута Скините са шпорета и још мало цоол.
- Рижу скухајте са остатком лимунове корице у посољеном вода док не омекша. Оциједите и пребаците у већу посуду, извадите зест Охладити пиринач до собне температуре.
- Припремите дресинг: исциједите сок од два лимуна у посуду. Додајте сирће, смеђи шећер, 1 1/4 кашике. соли и 1/2 кашике кашике бибер, промешати растварањем шећера. Уклоните масноћу из лимуновог уља и додати у прелив, измешати. Додајте лук и дресинг оставити да се маринира 15 минута.
- У посуду са пиринчем додајте шаргарепу, краставце, кикирики, цилантро, менту, салата од босиљка и кресова. Додајте прељев за салату с луком и лагано измешати.
