Корак по корак рецепт за прављење пита од боровница и брескве миндальной крошкой. Time: 1 hour. 10 мин Тежина: средње Серви: 6 – 8 запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Пуњење
- 0,25 Арт. инстант куглице од тапиоке
- 450 гр смрзнуте боровнице, отапајте и испустите воду или 1,5 тбсп. свеже боровнице
- 450 гр смрзнуте брескве, отапати или 3 велике нарезане коцкице исецкане свеже брескве
- 0,5 тбсп. смеђи шећер
- 2 кашике. л. лимунов сок
- 2 кашике кашике екстракт ванилије
- 1,5 тсп млевени цимет
- Количина од 1 лимуна
- Готова сецкана пецива са кратким месом за пречник пита 22 види
- 1 лагано тучено јаје
- Масло од калупа
Мрвица посипати
- 0,5 тбсп. сјецкани бадеми
- 110 гр. исјецкани путер 1 цм.
- 0,5 тбсп. зобена каша
- 0,5 тбсп. бадемово брашно
- 0,5 тбсп. смеђи шећер
Рецепти са сличним састојцима: боровнице, брескве, тапиока, тесто хлеб, браон шећер, лимунов сок, херцулес пахуљице, брашно бадем, екстракт ванилије, бадеми, цимет, штрудле
Припрема рецепта:
- Ставите решетку у средину рерне и претходно загрејте рерну 190 ° Ц. Маслац од керамике или стакла за пита са пречником 22 цм.
- Припремите пуњење: исеците куглице тапиоке комбајн или млин за зачин, око 1 минут. Помешајте боровнице брескве, шећер, лимунов сок, ванилија, цимет и корица лимуна тапиока у посуди средње величине.
- Разваљајте тесто за торту и ставите у калуп. Подмажите тесто унутар јајета.
- Припремите шприцер: самљети у прерађивачу хране ситне мрвице бадеми, путер, зобене каше, брашно и шећер. Налијте надјев на врх теста. Поспите мрвице на врху и пеците док торта не буде златно смеђе боје на врху, отприлике 55 минута Ако после 30 минута печења ивице теста почињу да горе пребрзо прекријте ивице торте тракама фолије. Хладноћа пита 30-40 минута пре сечења домаћа пита са другим бобичастим пуњењем.