Пита од бундеве без печења – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish: Джонни МиллерВреме: 4 сата. 10 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 8 – 10 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (Чл. ) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Корзх
- 3 кашике. л. растопљени путер и по жељи форме
- 24 чоколадна колача од вафла (око 140 гр)
- 3 кашике. л. шећер
- 0,25 тсп нарибана наранчаста корица
- 55 гр. здробљена полуслатка чоколада
- 0,25 Арт. масна крема
Пуњење
- 7 гр. без ароме за желатину
- 0,75 Арт. пуномасно млеко
- 0.66 Арт. и 0.25 чл. шећер
- 2 велика жуманца
- 420 гр. пире од бундеве
- 1 кашика кашике млевени цимет
- 0,5 тсп млевени ђумбир
- 0,25 тсп со
- 1.75 Арт. хладна крема
Рецепти са сличним састојцима: колачићи од вафла, чоколада полуслатки, пире од бундеве, јаја, врхње, млеко, поморанџа кора, млевени ђумбир, цимет, желатина
Припрема рецепта:
- Скувајте торту: Загрејте рерну на 170 ° Ц и намастите масласти калуп за торте пречника 20 цм. Измутите чоколаду колачиће, шећер и корицу наранџе у малом процесору за храну брашно. Додајте растопљени путер и поново укључите комбајн. Смешу распоредите по дну и странама тепсије за торте. Пеците док се не смрзне, 15-20 минута, а затим извадите и пустите цоол у потпуности.
- Комбинујте чоколаду и тешку крему у малој посуди микроталасну пећницу и подгријавајте 30 секунди сваки пут мешајући до глатког. Сипати у охлађену масу. подлога од тијеста и размазати по дну и зидовима; пустите да стоји чоколада се не стврдне, отприлике 20 минута.
- Припремите крем од жумањка: У великој посуди сипати 3 кашике. л. воде и налијте желатину. Пустите да стоји 5 минута. Измешајте млеко, 0,66 кашике. шећер, жуманце, тиквице, цимет, ђумбир и сол у тепсији средње величине. Цоок он пирјајте, мешајући док смеша не почне да бубри, 6-8 минута. Лагано измешајте млечну смешу са желатином. Дај стајати на собној температури, често мешајући да се меша охлађено, али не смрзнуто, 30-45 минута.
- Умутите миксером 0,75 кашике жлице. крема до меких врхова. Њежно сипајте шлаг у охлађену мешавину бундеве, затим сипати у подлогу теста. Покријте торту филмом тако да чврсто се уклапа у површину и хлади, да се пуни 3 сата или преко ноћи, а преосталих 1 премажите ст. масна крема и 0,25 кашике. шећер док није чврст врхови. На врху распоредите торту.Рецепт за домаћи колач без печења сладолед од бундеве.
