Пите од спанакопита са шпинатом од фило тијеста – детаљан рецепт приготовления. Time: 1 сат 10 минута Тежина: лако Сервирање: 24 Рецепти се користе запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 100 гр. здробљени фета сир
- 1/2 кашике. рикота сир
- 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац
- 1 кашика. сјецкани листови свјежег першуна
- 1 паковање (300 гр.) Смрзнути шпинат са шлагом
- 1 кашика. л. бибер
- 1 кашика кашике млевени мушкатни орашчић
- 2 кашике. л. оузо
- 1/4 Арт. исецкан бибер паприка са соком
- Маслиново уље
Рецепти са сличним састојцима: фило пециво, рикота, сир фета, бибер, бибер, мушкатни орашчић, спанаћ, павлака, першун
Припрема рецепта:
- Филтер за кафу ставите у посуду и нарибајте рикоту. Излијте течност. У 2 литарској тави на средњој топлоти истопите путер. Ставите першун, спанаћ и павлаку, бибер и мушкатни орашчић, кувајте 5 минута. Сипајте у узо и кухајте још 5 минута. Уклоните посуду са ватре, пре дајте сироти сир, фета и феферони. Оставите да се смеса охлади и охлади 20 минута мин или више.
- Загрејати рерну на 190 ° Ц. У међувремену раширите фило тесто а почевши с дуге стране, листове изрежите на траке ширине 5 цм. Тесто прекријте папирним пешкиром и мало влажним кухињским пешкиром. пешкиром. Узмите 3 траке и лагано намажите површину листа маслиново уље. На врх ставите чајну кашичицу надева на удаљености од 1,5 цм изнад доњег угла. Разваљајте у облику троугао и наставите да се савијате, као да превијате заставу. Понављајте исте кораке док не употребите цело тесто и надјев.
- Поставите шавове троуглова доле на лист колачића, прекривен пергаментним папиром. Лагано намастите троуглове маслиновог уља и пеците 20 минута. дозлатно браон. Охладити мало и пребацити на јело за сервирање. Преостало тесто замрзните за употребу у остала јела.