Пивска желе у чашама – детаљан рецепт за кување. пријатељи: Време: 2 сата. 10 минута Тежина: лако Сервирање: 16 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. пиво
- 2 врећице гранулиране желатине без ароме (приближно 4,5 тсп
- 1/4 Арт. гранулирани шећер
- 1/3 Арт. масна крема
- 2 кашике кашике шећер у праху
- 2 кашике. л. текуила
- 1 кашика кашике нарибану кору вапна, плус 16 ситних кришки лимете, за прилог
- Специјална опрема: 16 чаша
Рецепти са сличним састојцима: лагано пиво, текила, желатина
Припрема рецепта:
- Сипати 1/2 кашике. пиво у средњој посуди. Сипајте желатину и дајте растворите га, око 1 минут.У малој тави помешајте гранулираног шећера и преосталих 1,5 кашике. пиво. Загреј на лаганој ватри док се шећер не растопи, али довести до кључања. Сипајте растворени желатин и измешајте. Прециједите смешу у мерну шољу и сипајте у 16 чаша. Цоол то спремност, око 2 сата.
- Када сте спремни да послужите коктел, у средњој посуди шлаг и шећер од глазуре електричним миксером. Додајте текуилу и лиметину, помешајте. Ставите кашику шлаг на желеу да изгледа као пјенаста пјена. Украсите коктели са кришкама лимете.