Чешњак од купине испод поклопца теста – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish:Канг Ким Време: 1 сат. 25 минута Тежина: лако Сервирање: 6 – 8 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Пуњење
- 6 кашика. купина
- 1/4 Арт. шећер
- 1/4 Арт. јаворов сируп
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 2 – 3 кашике. л. брашно
- Маслац за пециво
Тесто
- 1 и 1/3 чл. премиум брашно
- 1/3 Арт. шећер, плус још за посипање
- 2 и 1/4 жличице прашак за пециво
- 1/2 кашике кашике со
- 6 кашика. л. (90 гр.) Маслац на собној температури
- 1 јаје категорије ЦО
- 1/2 кашике. пињеница
Рецепти са сличним састојцима: купина, јаворов сируп, екстракт ванилије, врхунско брашно, јаја, јогурт
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 190 ° Ц и премазати уљем пекач. Направите пуњење: помешајте купину, шећер, јаворов сируп и ванилију у средњој посуди. Ако су бобице сочне, додајте брашно. Пребаци на припремљена посуда за печење.
- Направите прелив: помешајте брашно, шећер, прашак за пециво и со у великој посуди. Руком умутите путер у брашно Измешајте јаје, путер и ванилију у мањој посуда; ставите у брашно и мешајте док не постане глатко. Равномерно тесто распоредите по бобицама и поспите шећером.
- Ставите таву на жичани носач у рерну и пеците док све док врх није златно браон и не испуни се мехуриће око 40 минута Пре сервирања мало се охладити. сто. Рецепт за домаћу питу пуњену нектаринама и боровницама, задебљао шкробом испод поклопца теста.
