Поховане банана од банана – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 20 мин. У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 3-4 зелене биљке
- 2 свежа лимета
- 2 кашике. л. слатки сос од чилија
- 1 кашика. л. слатка сенф
- 1 кашика кашике хрен
- 1 кашика. л. природно пиринчано сирће
- Цанола уље за пржење
- 1/4 Арт. исецкан бели лук
- Со и здробљени црни бибер
- 1/8 жлице пахуљице црвене паприке
- Ступ кајенског бибера
Рецепти са сличним састојцима: банане, лимета, чили сос, сенф, хрен, рижино сирће, пахуљице црвене паприке, бибер млевени кајенски лук, бели лук, плантан
Припрема рецепта:
- У посуди помешајте сок од 1/2 лимете, слатки сос од чилија, сенф, хрен и сирће. У тави са дебелим зидом загрејте уље сипајући га 1,5 цм. Изрежите плантаин дијагонално на кришке дебљине 2,5 види се огулити. Кад се уље загреје, ставите у тепсију плантаин и пржити са обе стране до златне боје.
- Ставите плантаин на папирни пешкир да га упије вишка масноће и поспите сољу и сецканим белим луком. Стакло дробите биљке тако што ћете их утиснути у посуду отпорну на топлоту са равним дном бели лук за прављење равних колача. Вратите их унутра врућег уља и пржите док не постане тамно златно браон. Извадите га, ставите га поново на папирни пешкир и додајте још груба сол по укусу, пахуљице црвене паприке, кајенски бибер и сок Послужите вруће са слатко-зачињеним сосом сенфа.
