Фета сир предјело са умаком за потапање – детаљан рецепт приготовления. Time: 35 мин Тежина: лако Сервис: 8 измерјених контејнера се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 225 гр. исечен фета сир
- Маслиново уље
- Свјежи листови тимијана
- 225 гр. велике коштице маслина
- Похована троугла: 3 Пита торта
Зазики сос:
- 2 паковања (200 гр.) Грчки јогурт
- 1 неолупљени стакленички краставац
- 1/4 Арт. павлака
- 2 кашике. л. исцеђени сок од лимуна
- 1 кашика. л. бело винско сирће
- 1 кашика. л. сјецкани свјежи копар
- 1,5 тсп сецкани бели лук (2 режња)
- Со и млевени црни бибер
Рецепти са сличним састојцима: фета сир, јогурт, павлака, краставци, лимунов сок, винско сирће, бели лук, маслине, пита, тимијан, копар
Припрема рецепта:
- Ставите јогурт у посуду средње величине. Утрљајте краставац решетке са највећим рупама и истресите рукама да уклоните већину течности (али не сву). Ставите рендану краставац до јогурта. Додајте павлаку, лимунов сок, сирће, копар, бели лук, 2 кашике кашике соли, 1/2 кашике кашике бибера и измешати. Покушај има ли довољно зачина.
- Ставите маслине, питта троуглове и сос лепо за послуживање зазики на тањиру за сервирање са кришкама фете, сипати маслинову уљем и поспите лишћем тимијана. По жељи охладите Пржени Пита троуглови: претходно загрејати рерну на 180 ° Ц. Питу нарежите на 8 троуглова и ставите на њих лим за печење. Ставите таву у рерну и пирјајте 10 мин.