Ово није најлакши начин да брзо скухате пржене козице. Рацхел исциједи лимун право на половине печених козица и сачека око минут да се упије. Поделите са пријатељима: Време: 1 0 минута Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 16 сирових краљевских козица, уклоните главе, а шкољка није полети
- Маслиново уље, око пола чаше
- Гробава со и црни бибер
- 2 лимуна, преполовљено
Рецепти са сличним састојцима: шкампи, лимун
Припрема рецепта:
- Загријте грилл таву на јакој ватри.
- Козице нарежите по дужини, али покушајте да то не учините разбити љуску, јер ће она сачувати укус козица док ће се кухати на високој температури.
- Навлажите шкампе са уљем, зачините сољу и бибером. Стави посуду и кухајте са сваке стране 2 минуте, док љуска неће постати јарко ружичасто, а месо шкампи ће постати непрозирно.
- У последњи тренутак сипајте козице лимуновим соком и мало загрејати. Послужите пржене шкампе са клиновима лимуна. готов!