Пржени лук – детаљан рецепт за кување. Поделите са пријатељима: Време: 25 минута Тешкоћа: лако Сервис: 6 Измерених посуда користи се у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 велики лук
- 1/4 Арт. биљно уље
Рецепти са сличним састојцима: лук
Припрема рецепта:
- Лук нарежите што је могуће тањи у ширини струготине, не комадићи. (Можете користити резач поврћа или кухињу комбајн постављањем млазнице за резање поврћа на кришке 1 ширине мм.)
- У малој тави загрејати уље. У малим партијама пржите лук непрестано мућкајући посуду док не постане хрскава и златна, око 3 мин. Пинцета или кашика са прорезом ставите лук на папирни пешкир да упије вишак масти.