Најлакши и најбржи начин припреме укусног шпината је пржење са белим луком у маслиновом уљу, додајући само со од зачина и црни бибер. Имајте на уму да се рецепт користи груба со. Ако га замените истим износом обична со, затим посо те судо. Поспите готов шпинат лимунов сок и украсите јелима од меса, перади или рибе. Минимални састојци и максимални укус, храњива вредност једна порција: (укупно 6) Калорије 1 09, укупна масноћа 6 г, засићена масти, протеини 3 г., угљени хидрати 13 г., влакна, г. холестерол, натрий мг., сахар г. 
Time: 10 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 6 У рецептима се користе мерне посуде запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Са астојци за рецепт:
- 0,7 кг лишће шпината
- 2 кашике. л. маслиново уље
- 2 кашике. л. сецкани бели лук (6 режња)
- 2 кашике кашике соли
- 3/4 жлице мљевени црни бибер
- 1 кашика. л. (15 гр.) Маслац
- Лимун
- Морска или крута сол, факултативно
Рецепти са сличним састојцима: шпинат, бели лук
Припрема рецепта:
- Исперите шпинат у хладној води тако да буде веома чист. Осушите га у сушилици за салату, а оставите само неколико листова капи.
- У веома великој посуди или котлу загрејте маслиново уље и пржите бели лук на средње јакој ватри 1 минут, али не би требало пржити. У шерпу додајте сав шпинат, со и бибер, помешати са белим луком и путером, поклопити и пржити 2 минута.
- Затим уклоните поклопац, још повећајте ватру и пржите шпинат минут, мешајући дрвеном кашиком, све док не избледи. Сставите шпинат у посуду са прорезом и ставите га на врх путер, прелијте соком од лимуна и прелијте морским или груба со. Шпинат послужите вруће.
