Желите диверзифицирати енглеску кухињу, била би сјајна идеја прављење пудинга од крупице и тамне чоколаде, који је лако заменио обични хлеб. Делите са пријатељима: 
Време: 1 сат Тешкоћа: лако Сервис: 6 Измерених посуда користи се у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 12 кроасана
- 110 г путера
- 1 кашика. шећер
- 1,5 тсп млевени цимет
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 5 великих јаја, мало претучених
- 2,5 тбсп. масна крема
- 0,5 тбсп. грожђице
- 3/4 Арт. тамна чоколада, ситно сецкана
Рецепти са сличним састојцима: кроасани, горка чоколада, јаја, крема, екстракт ванилије, грожђице, цимет
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 180 ° Ц.
- У процесору за храну добро умутите путер и шећер. Додај цимет, ванилија и мешајте док се састојци не сједине Искључујући комбајн, у смешу унесите 5 јаја. Искључите комбајн и Очистите масу са његових зидова. Додајте врхње и поново размазити.
- Лагано намастите калуп величине 23 – 33 цм. Кроасне исеците на комаде величине 2,5 цм и ставите слој у калуп. Поспите грожђицама, тамном чоколадом, мало измешајте, помешати састојке. Сипајте мешавину јаја на кроасан, оставите 8-10 минута. за намакање. Притисни на комаде кроасанима у овом тренутку тако да су сви прекривени јајетом смеша.
- Покријте фолијом и пеците 35 минута. Скините фолију и кувајте још 10 минута док се не појави браон нијанса. Цроиссант пудинг биће спремна када је крема стабилна, али истовремено мека. Дај охладити јело. Послужите уз сос од бурбонског сладоледа.
