Пуфф салата са фарфалле од тестенине, броколи и шунка – детаљно рецепт за кување. Поделите са пријатељима: 
Фотографија јела: Иунхи Ким Време: 30 мин. Тежина: лаки делови: 8 У рецептима се користе одмерени спремници запремине: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 230 гр. (приближно 4 кашике) паста фарфалле (лукови)
- 350 гр шунка, исјечена на коцкице (приближно 2 кашике)
- 230 гр. жути цхеддар сир, решетка
- 1/4 жлице со и јос по потреби
- 2 главе брокуле, исечене на мале цвасти
- 1/2 кашике. мајонез
- 1/2 кашике. обрана крема
- 1/4 Арт. плус 1 кашика. л. насјецкани свјежи лук
- 1/4 Арт. насјецкани свјежи першун
- Сок од лимете
- Свеже млевени бибер
- 2 авокада, коцкице
- 1 мала глава зелене салате, исецкати на тракице
- 2 парадајза, коцкице
Рецепти са сличним састојцима: тестенина фарфалле, сир, купус броколи, шунка, цхеддар сир, мајонез, павлака, авокадо, салата, румунска салата, парадајз, лук, першун, сок од лимете
Припрема рецепта:
- Скувајте фарфулу и броколи: до кључале лонац слане воде. Додајте тестенину и кувајте док ал денте стање (отприлике 2 минуте мање него што је назначено) у упутству на паковању). Затим за 4 мин. до дипломирања кувањем, додајте броколи пасти. После кувајте тјестенину и броколи у другарици, охладити под хладном текућом водом; суви броколи папирни пешкири.
- Припремите сос: у посуди помешајте мајонез, мало масти крема, 1/4 кашике. власац, першун, со, сок од пола лимете и црни бибер по укусу.
- Припремите тестенине: сипајте у засебну посуду тјестенину и помешајте са неколико кашика соса.
- Сакупите салату: помешајте авокадо са преостали сок од лимете, мало соли; поравнати слој. Онда положите слојеве шунке, брокуле, тестенине, чедра, румунске салате и Парадајз Премажите преосталим сосом и поспите остатком кашика лука. Оставите да стоји пре послуживања. до собне температуре (или ставите салату и сос у фрижидер у трајању од 6 сати, након што покријете салату без мешања са сосом; опционо).
