Овај рецепт описује једноставан начин да ваша торта изгледа спектакуларно. дугин изглед није само споља, већ и изнутра. Уместо хране боје се користе различитим бојама сувих желе који су вам потребни одвојено одвојите водом, поспите их готовим колачима и одмах хладњак. Овом методом обојено кекс ће добити не само лепу боју, већ и занимљиву текстура. Сакупите торту четкањем дугинских колача бијелим шлагом са глазурама, а на површини стварајте дугуљасте шаре с остатком других цветов. Time: 5 час. 35 минута Тежина: лако Сервирање: 10 У рецептима се користе одмерени спремници запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 паковање (517 г.) Сува мешавина за припрему белог кекс (рецепт за бели бисквит погледајте овде)
- 1 и 1/4 чл. вода
- 1/3 Арт. биљно уље
- 3 бјелањка
- 0,5 тсп екстракт ванилије
- Према 1 кашика. л. сува желе са укусом: лимун, наранџа, трешња, грожђе, липа и плава малина
- 2 кашике. кључале воде
- 2 лименке од 340 гр. бела глазура за торту
- Декоративна глазура у боји: жута, наранџаста, црвена, љубичаста, плава, зелена
Рецепти са сличним састојцима: мешавина колача за печење, јаја, екстракт ванилије, желатина, павлака
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 175 ° Ц. Поспите спрејом за кување 2 калупи за слојеве торте пречника 20 цм.
- У великој посуди туците миксером на малој брзини да се меша кекс, вода, биљно уље, бјелањци и ванилија 30 секунди Лопатицом истресите тесто са страна посуде и туците даље средња брзина 2 минута.
- Тесто равномерно разлијте по припремљеним облицима и испеците у пећници 32-36 минута или док чачкалица није убачена у њу средина торте неће изаћи чиста. Употријебите тачке да бисте добили обрасце из рерне и оставите да се колачи охладе 10-15 минута пре ставите на жичани носач за потпуно хлађење. Одрежите врхове колаче тако да њихова површина буде уједначена.
- Сипати 1 кашика. л. свака врста сувог желе у ситне чаше. У сваку посуду додајте 1/3 кашике. кипуће воде и мешати док потпуно растварање желатине. Поспите исечене стране колача различите врсте желе по целој површини. Омотајте колаче одвојено залепити у филм и ставити их у фрижидер на 3-4 сати.
- Извадите колаче из фрижидера и одвијте. Ставите 1 колач на тањиру или постољу и равномерно распоредите белу смрзавање Ставите другу торту на врх и премажите читаву торту на странама преостале беле глазуре. Произвољно леже на целој површини површину торте на велику кашику глазуре различитих боја. Мала направите коврче на глазури с лопатицом да бисте створили на торти ефект дуге или таи-даи.