Рајма – Вегетаријански чили – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish: Падма ЛакшмиВреме: 35 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. конзервирани пасуљ (конзерва) филтриран из саламуле тежина 540 гр.)
- 1 коцкица зелене паприке нарезане на коцкице
- 4 резане 2,5 цм. Чврсти, зрели парадајз
- 2 кашике кашике исецкан корен ђумбира или 1 кашика кашике. земља ђумбир
- 2 кашике. л. биљно уље
- 1 кашика. сецкани лук
- 2 млевена режња лука
- 1 кашика семенки кумина
- 1 кашика кашике зачинске мешавине Гарам Масала
- 1/2 кашике кашике лимунска паприка
- 1/4 жлице сушене паприке црвене паприке или по укусу (према жеља)
- Со и млевена паприка по укусу
- Сок 1/2 лимуна или по укусу
- 3 кашике. л. сјецкани свјежи килантро
Рецепти са сличним састојцима: црвени пасуљ, слатке паприке, парадајз, лук, бели лук, корен ђумбира, лимунов сок, кумин, гарам масала, пахуљице црвене паприке, килантро, лимунска паприка
Припрема рецепта:
- У велику посуду на средње јакој ватри ставите уље лук и бибер и пржите, повремено мешајући, 5 минута. Додајте бели лук, парадајз, корен ђумбира, семенке кумина, зачињену мешавину Гарам масала, лимунска паприка, пахуљице сушене црвене паприке (по по жељи) и пирјајте смешу, повремено мешајући, 10 минута. Додај пасуљ, сол и бибер по укусу и повремено кувајте мешајући још 5 минута. Додајте лимунов сок и цилантро.
