Равиоли салата – детаљан рецепт за кување друзьями: The photoјела: Антонис Ацхиллеос Трајање: 30 мин. Потешкоћа: лако у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1/4 главе црвеног лука, исечене на танке кришке
- 250 гр смрзнути равиоли са сиром
- 1 кашика. л. маслиново уље
- 1 кашика. л. лимунов сок
- 1 нарибани чешањ белог лука
- 1/2 кашике кашике лимунова корица
- Со и свеже млевене паприке
- 1/2 кашике. преполовљена чери парадајз
- 1/4 Арт. сецкане маслине
- Млевени першун
Рецепти са сличним састојцима: црвени лук, равиоли, лимун сок, бели лук, лимунска корица, чери парадајз, маслине, першун
Припрема рецепта:
- Залијте лук хладном водом и ледом и оставите 20 минута испустите воду.
- У међувремену скухајте равиоле у пуно слане воде док не буде спремно. Одбаците је у фил за пуњење и исперите хладним вода.
- Помијешајте маслиново уље, лимунов сок у великој посуди за салату, бели лук, лимунова корица, со и бибер по укусу. Додајте равиоли, лук, чери парадајз, маслине, мала количина першуна и да се мешају