Када отворите готов пакет са овим јелом, одмах ћете обузима егзотичну арому тајландског резанци с морским плодовима која складно комбинује ноте кокоса, лимунске траве и тестенине цурри. Пиринчани резанци са шкампима и поврћем кухани заједно у једном пакету где је све парно у фантастично укусним соковима. Прво намочите резанце тако да мало омекшају. Преостали састојци не захтевају претходно кување. За све осим овог начина кухања ће вам требати највише пола сата печење ће вас спасити од планина прљавог посуђа. Тепсија и тањири за печење хранљива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 270, укупна масноћа 8 г., засићених масти, протеина 1 9 г., угљених хидрата 32 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г пријатељи: 
Време: 35 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 110 гр. пиринчани резанци
- 4 жлице. шпинат
- 2 средње мркве, огуљене и нарибане на крупној рерни (око 1 кашика)
- 0,5 тбсп. Тајландско конзервирано млеко у конзерви
- 1,5 тсп тајландска црвене а кари паста
- 1 кашика кашике рибљи сос
- 1 чешњак лука, ситно ренданог
- Рендована коприва од 1 лимете и 1 кашика кашике. сок од лимете + кришке за филинг
- 3/4 жлице смеђи шећер
- 450 гр велике козице, огуљене од шкољки и црева вен
- 2 стабљике лимунске траве
- Специјална опрема: пергамент папир
Рецепти са сличним састојцима: резанци од риже, шпинат, шаргарепа, кокосово млеко, кари пасте, рибљи сос, бели лук, сок, шећер браон, козице, лимунска трава
Припрема рецепта:
- Поставите 2 жичане полице у горњу и доњу трећину рерне и претходно загрејати рерну на 200 ° Ц. Одсечени од пергаментног папира 4 Лист дугачак 40 цм. Сваки лист савијте на пола и отворите као књига. На 2 листова за печење (2 комада по комаду) распоредите листове пергамента сваки).
- Резанце ставите у велику посуду и потпуно напуните топлим вода. Оставите да се пирја 5 минута, да би потом постало мекше добро исцедите воду. Обришите посуду и ставите резанце заједно са шпинатом и шаргарепом. Одложи.
- У посуди средње величине помешајте кокосово млеко, тестенине кари, рибљи сос, бели лук, сок од лимете и сок од лимете и смеђи шећер. Додајте 1/4 кашике резанци. кокосове маринаде, поспите 1/8 кашике кашике. со и бибер. У преосталу маринаду додајте козице и мик.
- Распоредите резанце и поврће у 4 листа пергамента, стављајући све једна страна преклопа. Сваку порцију поспите по 2 кашике. л. вода. Одозго додајте козице и поспите преосталом маринадом. Сећи сваку стабљику лимунске траве у 4 дела и побијте чекићем или другим тешки предмет. Ставите 2 комада у сваки свежањ.
- Покријте половином пергамента, пресовањем и плетењем мали набори дуж отворене ивице како би се чврсто затворили све је унутра. Пеците док пергамент не набубри, око 12 минута козице ће бити у потпуности припремљене.
- Распоредите пакете на тањире. Покушавајући да се не запали паром, лагано отворите папир. Баци лимунску траву. Послужите уз кришке креча.
