Домаћи сос са роштиља – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 35 мин У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 4 жлице. л. сјецкани бибер паприка (димљена паприка од дима) у адобо сосу
- 1 кашика. л. уља уљане репице
- 2 режња белог лука, сецкајте
- 1/2 лука, коцкице
- 1 кашика. кечап
- 1/3 Арт. меласа
- 1/3 Арт. смеђи шећер
- 4 жлице. л. сирће 5%
- 1 кашика. л. Ворцестерсхире сос
- Со
Рецепти са сличним састојцима: сос са роштиља, лук, бели лук, меласа, смеђи шећер, љута паприка у адобо сосу, сос Ворцестерсхире, кечап
Припрема рецепта:
- Загријте уље у лонцу на средњој ватри. Додајте бели лук и лук и пржите 5 минута, мешајући, покушавајући да поврће не пали. Смањите загревање на минимум.
- Додајте кечап, меласу, смеђи шећер, бибер, сирће (преко укус), Ворцестерсхире сос и со и измешајте. Нека кува 20 мин. Укус након пирјања и добити прави укус. (додавање више зачина или шећера) Принос: 2 кашике.
