Роштиљ сос са кола – детаљан рецепт за кување пријатељи: Време: 1 сат. У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 чешња лука, огуљена
- 1/4 жлице со, плус прстохват белог лука
- 3 кашике. цола
- 1,5 тбсп. кечап
- 1/4 Арт. јабуково сирће
- 2 кашике. л. Ворцестерсхире сос
- 1 кашика. л. са слајдом чилија у праху
- 1 кашика кашике млевени бибер, плус укуса
- 1/2 кашике кашике љути сос, плус још укуса
- 1/4 жлице млевени паприкаш
- 1,5 тбсп. л. сок од лимете
Рецепти са сличним састојцима: сос са роштиља, кола, јабука сирће, Ворцестерсхире сос, зачин за чили, бели лук, љути сос, свежи зачин, сок од лимете, кечап
Припрема рецепта:
- Лук белог лука уситните, прстохватите прстохватом соли и изгњечите помешајте равну страну ножа у пасту.У малој тепсији помешајте бела паста, 1/4 кашике кашике со, кола, кечап, сирће, сос Ворцестерсхире, чили у праху, 1 кашика кашике. црни бибер, 1/2 кашике кашике акутна сос и свежи зачин. Дођите до кључања, смањите топлоту и пирјајте док не згусне око 45 минута.
- Оставите да се мало охлади, помешајте са соком од лимете и зачините црни бибер и зачињени сос по укусу. Излаз: 2 кашике.