Ланац ресторана у Хоустону, који постоји већ 41 годину, додао је јеловник Салата од азијског кеља пре око 5 година када је ово поврће почели да освајају читаву земљу. Сада је салата постала култ. Ресторани раде у 12 држава под 15 имена (нпр. Хиллстоне или Бандера) и не служе сви ове салате, али они који су пробали ово јело одмах се заљубљују у њега и желе скувајте га код куће. Купус требате протрести рукама и комбиновати са кале. Купусна салата може се мешати са дресингом основа винског сирћета и сенфа, а ароматизира се и кашиком кикирикија масла. 
Time: 20 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1,5 тбсп. ситно нарибани бели купус (око 1/4) мала глава купуса)
- 8 кашика. сјецкани купус кељ купуса (глава 280 гр.)
- 3/4 Арт. печени слани кикирики, ситно сјецкани
- 3/4 Арт. свежа килантро
- 4 стабљике зеленог лука (само зелени део), сецкане
Рецепти са сличним састојцима: бели купус, купус лиснат, зелени лук, килантро, кикирики
Припрема рецепта:
- Припремите прелив. У великој посуди умутите вино сирћета, сенфа, шећера, кајенског бибера, 1/4 кашике кашике со и пара прстохват црног бибера. Полако додајте биљни кикирики уље, непрестано мешајући.
- Направите салату. Ставите бели купус у посуду и кељ; мешати и трљати рукама око 1 мин, све док не излази фецес постаће мека. Додајте кикирики, цилантро, власац и измешајте. Со и бибер.
