Главни састојци ове популарне салате од Мелиссе Де Арабиан, који ће бити спреман за само 25 минута, је брокула и карфиол Користе се сирове, па кувајте это блюдо не составит труда. 
Time: 25 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1/4 танко насјецканог црвеног лука
- 2 кришке сланине, исецкане на ситне комаде, пржене до хрскаве
- 1/2 главе (око 1,5 кашике) Броколи, подељен на мала цвасти
- 1/2 (око 1,5 кашике) малене главе карфиола, подељен на мале цвасти
- 2 кашике. л. шећер
- 1 кашика. л. црно винско сирће
- 1 кашика кашике Дијон сенф
- 2 кашике. л. биљно уље
- 1/4 Арт. мајонез
- 1/2 кашике кашике зачине од морских плодова као што је Олд Баи (Олд Баи)
- Груба со и свеже млевени бибер
Рецепти са сличним састојцима: црвени лук, сланина, купус броколи, карфиол, винско сирће, дијон сенф, мајонез, зачин за рибу
Припрема рецепта:
- Ставите лук у ледену воду на 10 минута да омекша врућу пробајте, а затим осушите.
- У велику посуду за салату додајте сланину, броколи, карфиол и лук. У малој посуди комбинујте шећер, сирће и Дијон сенф. Постепено умутите, додајте уље да би се формирала емулзија. Помијешајте зачине мајонезе и морске хране. Сол и бибер. Прелијте дресинг поврћем и измешајте.
