Салата од шаргарепе са брусницама – детаљан рецепт приготовления. Time: 20 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 жлице. нарибана шаргарепа (око 8 средњих шаргарепа)
- 1/2 кашике. мајонез
- 1/4 Арт. маслиново уље
- 1 кашика. л. душо
- 1 кашика. л. бело винско сирће
- Гробава со и млевени црни бибер
- 1/4 Арт. сушене бруснице
- 1/4 Арт. тостирани ораси, грубо сецкани
- 1/2 кашике кашике семе целера
Рецепти са сличним састојцима: шаргарепа, сушене бруснице, орашасти плодови ораси, семенке целера, винско сирће, мед
Припрема рецепта:
- У малој чинији тукли мајонез, путер, мед и сирће. Поспите со и бибер.
- Комбинујте шаргарепу, бруснице, орахе и семенке у средњој посуди. целер. Додајте смешу мајонеза и добро промешајте. Покријте посуду са салатом од шаргарепе и држите у фрижидеру док филинг.