печурка и морска салата купус
Бројни рецепти за тему гљива напад апетита. Пробајте другу салату од гљива са морским путем купус. Следи гастрономска разлика овог јела награда за могућност употребе смрзнутих гљива и сувих келп. Како створити чудо од неукусних производа?
Салата од гљива (смрзнута) и морске траве
Кад се морски плодови сусрећу с морском храном, то није само зачињена укусна грицкалица, али и моћан „афрозодијак“. Није ни чудо што су страствени мушкарци (Шпанци, Италијани, Мексиканци, Грци) живи на морској обали!
За припрему салате од меда гљива и морских алги биће потребно:
- Смрзнуте гљиве са медом – 200г
- Морска кељ – иста количина са гљивама.
- Лук – 1ком.
- Винско сирће или лимун по укусу
- Црни бибер
- комадићи црвене рибе за украс
Услед пораста популарности сувих морских алги висока корист. Ако сухи листови намажете дан раније, можете да кувате од њих, не само укусна јела, већ и најефикасније маске за лица.
Можете направити салату од медова гљива и морских алги овако:
Како кухати суве морске траве? Само мало намочите количина у хладној води да се испере могући песак. Може оставите да „набубри“ неколико сати или је одмах ставите да се кува. Степен спремности одређује се укусом. Меко или „хрскаво“ – зависи од тебе.
Исперите масу, напуните чистом водом, додајте со, бибер, мало згњеченог белог лука. „Морска“ маринада је променљива, дочарај креативно преко њега!
Како кувати “смрзнуте гљиве”? 20 минута је онда довољно ситно насјецкати. Додајте бели лук, сирће, свеж зачин и мало лука.
Комбинујте састојке у маринадама, додајте кисели лук, зачините биљним уљем.
Укусне идеје
Сала са гљивама можете украсити морским алгама са комадима црвеног риба. Склопите један комад у цев. Остали комади место око средине рибље руже преклапање имитирајући латице.
У љубавничкој бележници увек постоје рецепти за укусно салате. Мед гљиве са морским алгама – оригинално јело. За ако победите своје пријатеље на лицу места, можете послужити киселе Ђумбир Деликатни укус само наглашава “морску арому” укуса зелена салата.
