Салата од јетре бакалара без мајонез
Зими је салата са јетром бакалара најснажније и најукусније предјело! Припремите јело док се у Ници припрема салата Ницоисе. Таква салата од јетра бакалара никога не оставља гладним и равнодушним. Мало смо променили познати рецепт. Уместо туне која се користи омиљена посластица бакалара.
Готово медитеранска салата од јетре од бакалара 
Класични рецепт за јело из Нице извесно значи инћуни. Лако их је заменити укусним махунама. Испашће се уопште горе. Свјежи парадајз, зелени пасуљ, маслине – све је то могуће пронађена у фрижидеру. У Француској, Италији и целом свету у чувеном рецепту из Нице, постоји таква варијација замјена туњевине њежном јетром бакалара није тако велика гастрономски злочин. Главна ствар је укусна! И сајт наш разлог се зове Делициоус Идеас сваки дан, где препоручујемо рецепти за укусна и једноставна јела.
Да направите салату од јетре бакалара у Медитерану, требат ће вам:
- Јетра бакалара – из конзерве око 200-250г.
- Спрат – 5 малих комада.
- Кромпир – 3 (средње величине) ком.
- Маслине – 8 ком.
- Слатка паприка – 1 ком.
- Парадајз (слатко меснато вариво) – 2-3ком.
- Зелена салата.
- Лук на салати (лепше црвен) – 1 ком.
- Зелени пасуљ (редовно смрзнут) – око 300г.
- Јаја – 3ком.
За допуну горива:
- Уље јетре бакалара, сенф, лимунов сок, бели лук, биљно уље, црни бибер.
Сваки састојак овог јела мора бити натопљен преливом. одвојено. Тада ће изгледати салата од јетре бакалара Ницоисе. У чувеном јелу укус свих је изражен састојак.
Можете направити оригиналну салату од јетре бакалара овако:
Кухајте поврће. Док се овај важан процес одвија, почните да кувате. салата дресинг.
Месо горушице (1 кашика кашике) са гризом у посуди са 1 кришком белог лука и додајте биљно уље (4 кашике). Истисните у смешу лимуновим соком (3 кашике) и сипајте уље бакалара (2 кашике). Све добро измешати. Додајте бибер, мало шећера и со. Ако волите букет провансалских биљака, можете да користите мало мешавине – 0,5 тсп
Огуљени кромпир исеците на коцкице и измешајте са делом за допуну горива.
Посебно помешајте грах са преливом за дресинг. Лукмаринирати у винском сирћету. Након пет минута измешајте лук пасуљ.
Оригинална медитеранска салата од јетре бакалара Можете је ширити на различите начине. Мы 
предлагаем использовать “слоеный” метод.
- 1 слој – нека постане лист салата.
- 2 слоја – обавезно коцкице кромпира.
- 3 слоја – јаја са блитвама.
- 4 слоја – кришке парадајза са делом маслине.
- 5 слојева – пасуљ са луком.
- 6 слоја – кришке слатке паприке са другим делом маслине.
- 7 слоја – мали комадићи јетре бакалара.
Салату прелијте преосталим прељевом, украсите како желите Хоћу.
Укусне идеје
Није неопходно строго следити геометрију слојева. Ово није харинга испод крзненог капута. Можете ставити салату од јетре бакалара и подељено, то јест свака на посебној плочи. Јело је тако задовољавајући да га је чак и тешко назвати снацк-баром. Порција салате може добро заменити цео ручак или вечеру. Као састојак за дресинг дресинга лако се може користити сос од црвене рибе. Мешајући је са уљем бакалара, добијате бар оригинал бензинска пумпа.
