Салата од краставца и папаје

Салата од краставца и папаје – детаљан рецепт приготовления. Time: 35 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 4 – 6 У рецептима се користе волуметријске посуде од 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

• 1 огуљена и семенке и нарезане на коцкице краставац (око 1,5 кашике)
• 1 огуљено и нарезано на коцкице 1 цм велико воће папаја
• 6 зелена салата
• 1/2 кашике кашике со
• 4 кашике кашике шећер
• 1/4 Арт. рижино винско сирће
• 1 кашика. л. кикирики путер
• 1 кашика кашике чили паста
• 2 кашике кашике исецкан свежи ђумбир
• 1/2 кашике. сецкани лук (факултативно)
• 1/4 Арт. сјецкани свјежи килантро

Рецепти са сличним састојцима: папаја, краставци, зелена салата, чили паста, корен ђумбира, лук, кикирики путер, пиринач сирће, килантро

Припрема рецепта:

1. Кратки краставац поспите сољу, ставите у фил за додавање и оставите да стоји 20 мин за слагање сока. Оперите и осушите У посуди помешајте вино сирћета, шећера, маслаца од кикирикија, пасте чилија и ђумбира. Додајте краставац, папају, килантро и измешајте. Лезите даље тањир за послуживање или на 4 тањира за послуживање положите лишће салату, а на врх ставите на сваку око 1/2 кашике. зелена салата.