Срчана салата од кромпира добит ће занимљивији и живописнији укус, ако је кромпир претходно роштиљ. Поред необичног ова салата је лагана јер не садржи мајонез. И наранџа и зеље дају јој освежавање лета настроение. 
Time: 30 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 велика гомоља кромпира, исецкана на 0,5 дебелих кругова види
- 5 кашика. л. маслиново уље раздвојено
- 2 кашике. л. зачине за роштиљ
- 2 кашике. л. листови рузмарина, 3 гране, исецкани и сјецкани
- 2 оплате, огуљене и сецкане
- 1 мали црвени лук, ситно сецкани
- 4-5 Арт. сецкана рукавица
- 2 кашике. л. црно винско сирће
Рецепти са сличним састојцима: Кромпир, поморанџе, вино сирће, зачин за месо са роштиља, рузмарин, рукола
Припрема рецепта:
- У великој посуди помешајте кромпир, 3 кашике. л. уље, 2 кашике. л.зачине за роштиљ и рузмарин. Грил кромпир 4 до 5 минута са сваке стране.
- У међувремену, у чинији за салату помешајте наранџе са луком и зачините црвеног винског сирћета и мало уља. Схифт кувани кромпир у салати и измешати, кромпир пржен на печење на жару је мало суше него што се куха на други начин. Али када додате врући кромпир у прелив за салату, он омекшати.
- Пре сервирања, у салату додајте рукулу и измешајте.
