Житарице квиноје из Јужне Америке су складиште витамина и есенцијалног значаја људски елементи у траговима. Присталице здраве исхране широм свет га активно користи у својој исхрани. Али осим укусног Прилог квиноје такође је део срдачних салата. Једна од већине једноставна и укусна салата од квиноје – помешајте је са зеленилом и зеленилом поврће. Додајте бело грожђе, авокадо куваним житарицама, краставац, нана, першун, зелени лук и лимета. Изненадит ћете се колико укусна и сочна салата. Шта је комбинација креча и метвица у једној тањиру. Јело је врло лепо, укусно и корисно.
Аутор рецепта – Катие Лее
Time: 20 мин.Тежина: лако Сервирање: 6 – 8 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 4 жлице. кувана квиноја, охлађена
- Сок од лимете и лук
- 3 кашике. л. маслиново уље
- 2 кашике. бијело грожђе преполовљено
- 1,5 тбсп. краставце нарезане на коцкице
- 0,5 тбсп. грубо сецкана свежа нана
- 0,5 тбсп. грубо сецкани свежи першун
- 4 перја зеленог лука, бели и светло зелени делови, сјецкани
- 1 коцкице авокада
Рецепти са сличним састојцима: квиноја каша, грожђе, краставци, сок од лимете, зелени лук, нана, авокадо
Припрема рецепта:
- У великој посуди комбинујте сок од лимете и маслине. Укус, сол и бибер.
- Помијешајте квиноју, грожђе, краставце, менту, першун, лук и авокадо и сипати прелив. Послужите охлађену салату од јастога роштиљ.
