Корак по корак рецепт за лишће салате, крушке, орахе са прелив од бруснице и шампањца.
Аутор рецепта – Робин Миллер
Поделите са пријатељима: Време: 1 6 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (Чл. ) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1/2 кашике. ораси
- 1/2 кашике. шампањац
- 1/2 кашике. конзервирано млијеко од бруснице
- 1/4 Арт. насецкане шалотке
- 1 кашика кашике Дијон сенф
- 2 кашике. л. маслиново уље
- Со и млевени црни бибер
- 6 кашика. листови салате се помешају
- 2 крушке, сушене и нарезане на коцкице
- 1/2 кашике. сушене бруснице
Рецепти са сличним састојцима: ораси, шампањац, сос од бруснице, шалотка, дијон сенф, микс за салату, зелена салата, зелена салата, зелена салата, фришка салата, зелена салата кукуруз, крушке, сушене бруснице
Припрема рецепта:
- Пржите орахе у малој сувој тави на средњој ватре (трајаће око 3 минута).
- У малој шољи помешајте шампањац, брусилице шалотка, Дијон сенф и путер. Умутити шлагом. Пут посолите на јакој ватри и доведите до кључања. Цоок он пирјајте док смеша не прокуха док не постане приближно 1/3 ст. (око 5 минута). Уклоните са ватре и додајте со по укусу. црни бибер.
- Смешану салату ставите у велику посуду. Ставите крушке на врх, пржени ораси и сухе бруснице. Пре сервирања сипати Прелив за салату од брусница са шампањцем.