Сува морска салата броколи купус
Можете припремити и салату од морских алги начине. Како кухати морске алге – сува, која је сада постала популарна за здраву исхрану производ? Нудимо рецепт за претварање у “мокро” и рецепт зачињена салата са броколијем.
Салата од сувих морских алги
Здраве алге можете купити на било којем тржишту где постоји одељење „све за суши“, на тржишту, у азијским продавницама, у апотекама или онлине продавнице. За салату је повољније користити листове (као за ролне) и „сламке“. Немојте се изненадити својим присуством келп на шалтеру апотеке. То је најздравије значи.
Да бисте направили суве морске алге укусним требаће
- Ламинариа – одредите количину према тави у којој се налази Скуваћете морске траве. Ако је запремина 2 литра, лежите равномерно пола сламе из алге.
- Винско сирће по укусу.
- Зачини: кајенска паприка (или чили), паприка, рузмарин, тимијан, пехтрагон, лаврусхка. Не можете све ово користити. списак. Усредсредите се на своје зависности.
- Шећер и сол – као и за обично кување маринада
Како алге постају све веће, успећете пуно морских алги. Ово је згодно. Ставите алге фрижидер и користите за прављење различитих салата и адитиви у посудама
Можете направити суху алгу овако:
Алге добро исперите. Мирис мора, песка – непромењен сателити. Остављамо морску арому, испирамо песак. Прелиминарни Можете потопити 10 минута.
Излијте алге чистом водом и ставите да прокуха. У воду додајте зачине, со, винско сирће, бибер, шећер. Боље ако алге неће бити сувише меке. Поготово ако планирате чувајте их “у резерви”. 10 или 20 минута – одредите према на укус.
Након што се морске алге охладе, одложите део салате броколи, а остатак ставите у обичну посуду.
За припрему салате од морских алги са броколијем требаће:
- Брокула – 4-5 цвасти
- Морски кељ – око 100г.
- Лимунов сок (за броколи) – 1 ком.
- Вински сирће – 30мл.
Салата се припрема брзо, испада укусна! Савршена закуска барем за празничним столом, бар за сваки дан.
Укусне идеје
У Јапану постоји више од 200 рецепата са употреба алге. У Русији су и алге постале веома велике популарна. Штавише, не само у оријенталним јелима. Употреба припремљена, реконституисана из суве, морске кале је корисна у варива од поврћа, направите га као зачин, гулаш са поврћем. Укусно направите младу салату од хоботнице или салату од печурке са купусом.
