Салата од пасуља и чичерике – детаљан рецепт за кување. са пријатељима: Фотографија јела: Кат Тоицх Вријеме: 20 мин. Тежина: лаки делови: 6 – 8 У рецептима се користе мерне посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2/3 Арт. црно винско сирће
- 1/4 Арт. балзамични сирће
- 2/3 Арт. маслиново уље
- Морска со и свеже млевена паприка
- 1/4 Арт. сјецкани зелени лук (отприлике 3 оловка)
- 3/4 Арт. ситно нарезани црвени лук
- 1/4 Арт. слатко нарезани на коцкице бибер
- 3 кашике. л. душо
- 340 гр конзервирани морнарски конзервирани бели пасуљ, испустите течност и исперите под водом
- 340 гр конзервирани сланутак, оциједите и исперите под вода
- 340 гр конзервирано црвено шарово зрно пињола, дренирано течност и исперите под водом
- 340 гр конзервирани црни пасуљ прето, исцедите течност и исперите под водом
Рецепти са сличним састојцима: винско сирће, балзамично сирће, зелени лук, црвени лук, слатка паприка, мед, бели пасуљ морнарица, пинто пасуљ, сланутак, црни прето пасуљ
Припрема рецепта:
- У великој посуди помешајте обе сирће, маслиново уље, 1/2 кашике кашике. морска со и бибер по укусу.
- Додајте цели лук, паприку, мед, сланутк и цео пасуљ, да се мешају Покријте салату поклопцем и ставите у фрижидер 2 сата. Поново промијешајте пре послуживања.