Салата од печене цикле са сланутком и црвеним луком – детаљно рецепт за кување. Поделите са пријатељима: Време: 1 сат. 10 минута Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 3 средње репе
- 1,5 тбсп. конзервирани сланутак, одлијте течност
- 2 огуљена режња лука
- 1 гранчица рузмарина
- 3 кашике. л. маслиново уље
- 0,5 насјецканог црвеног лука
- 0,5 тбсп. грубо сецкани кисели краставчићи
- Сок од пола лимуна
- 0,25 Арт. рибани меки сир Котих (мексички сир)
- 2 кашике. л. сецкани килантро
Рецепти са сличним састојцима: репа, сланутак, котикха сир, рузмарин, килантро
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 180 ° Ц. Ставите репу, бели лук и рузмарин на великом комаду фолије. Сипати 1 кашика. л. маслиново уље посолите са сољу, бибером и додајте мало воде. Замотајте у фолију и причврстите ивице. Ставите у рерну и кувајте док репа не буде лако ће се пробити ножем, 45-50 минута. Извуците готове репе са фолије и оставите да се охлади тако да можете радити с њом. Скини се коре од цвекле са папирним пешкиром. Цхоп огуљен репе на коцкице. Ољуштите печени бели лук.
- У посуди комбинујте репу, бели лук, сланутак, црвени лук, краставце и лимунов сок. Зачините сољу и бибером, улијте 2 кашике. л. маслина уља и измешати. Пребаците салату у тањир за сервирање. Поспите сиром и цилантром и послужите.Рецепт за салату са цвекла и лећа.