салата од рижиног резанци
Јапански самураји су знали много о здравој храни. Пиринчани резанци и заљубила се у нас чим је стигла у продају. Направите салату са резанцима пиринча и видећете колико је овај производ органски засићен је укусом и духом зеленила „са кревета“. Јело се спрема “државни хит” и потпуно задовољство!
Летња салата са пиринчаним резанцима и пилетином
Да припремимо салату на селу са резанцима од пиринча, ми требаће:
- Пиринчани резанци – 100г.
- Пилећа прса – 1 велика или 2 мала.
- Соја сос (бољи Хеинз) – 2 кашике. л
- Ђумбир – 2-4 тањира од корена.
- Црвена паприка на укус.
- Зачини: босиљак, оригано, рузмарин.
- Биљно уље – у тави.
- Листови салате.
- Готови ораси – 30г.
- Сјеменке сезама – 1 кашика. л
Сви ови састојци су увек при руци. љубавнице.
Можете направити салату од рижиног резанци овако:
- Да би уље за пржење постало мирисно, у њему пржите ђумбир, након чега се плоче могу одбацити.
- Изрежите месо перади на коцкице или дуге комаде; пржити унутра ђумбир уље. Прво направите јаку ватру, а затим, после 2 минута. пирјајте на лаганој ватри под поклопцем 20 минута.
- Додајте сос, љуте паприке, огуљене семенке, оригано, рузмарин. Босиљак не воли термичку обраду, тако је мирисан лишће је боље причврстити на јело на крају.
- Пржите орахе и сезам одвојено.
Боље је да не кувате резанци од пиринча, већ потопите пола сата унутра топла вода. Фоодиес каже да је хладно са додатком различите врсте “доброте” (рижни резанци), ох, како добро!
- На тањур ставите прелепе листове салате резанци.
- Лагано изгњечите пилећим уљем, зачините 1 кашику. соја сос, ставите врх меса, орашасте плодове, босиљак.
За “самурајски” укус, можете узети пола крушке, насјецкати коцкице и украсите салату од пиринча с резанцима.
Укусне идеје
Воли фрунцхи! Она нема свој укус, али воли платно постаје оно што желите. Са поврћем можете користите сјајан вегетаријански сос, уз месо и рибу – остало зачине. Укус јела можете променити завидним фантаси.
