Салата од цвекле са козјим сиром и пињолама – детаљно рецепт за кување. Поделите са пријатељима: Време: 2 сата. 50 минута Тежина: лако Сервирање: 6 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Салат
- 450 гр репе
- 1 кашика. л. маслиново уље
- 1/2 кашике кашике со
- 1/2 кашике кашике здробљени црни бибер
- 1/3 Арт. пињоле
- 120 гр. козји сир
- 4 жлице. разно зелено
- 4 жлице. шпинат
- Прелив за салату с перадом, рецепт више
- 4 веома танке кришке црвеног лука, одвојене
Дресинг салата од перагона
- 1/4 Арт. рижино сирће
- 2 кашике кашике сушени пехрагон
- 2 кашике кашике соја сос
- 1/2 кашике кашике Ворцестерсхире сос
- 1 кашика кашике сенф
- 1 кашика. л. мајонез
- 1/4 Арт. маслиново уље
Рецепти са сличним састојцима: репа, црни грашак, естрагона, шпинача, рижиног сирћета, сојиног соса, Ворцестерсхире соса, сенф, козји сир, пињоле
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 200 ° Ц. Оперите и осушите репе и исеците крајеве са обе стране. Узми велики лим алуминијума фолију и преклопите на пола. Ставите репе у средину, посолите маслиново уље и зачините сољу и бибером. Замотати страну стране фолије око репе како би се направила кесица. Стави унутра врућу рерну и пеците док репа не буде меко, око 1 сат 20 минута Извадите из рерне и оставите да се охлади. Кад она довољно охладити, лагано огулити кору и исећи на комаде. Хладити у сервирању.
- Лагано пржите пињоле у малој тави умерено јака ватра 3-4 минута. Ставите на тањир или малу посуду и охладити. Нарезите козји сир на дебеле кришке и утисните пињоле у њега. Држите у фрижидеру док филинг.
- Кад сте спремни за сервирање, умешајте зелено и шпинат велику посуду и додајте 1/4 кашике у сваку посуду за послуживање. бензинске пумпе са перадом. Промијешајте зеленило и онда ставите на врх репа и козји сир. Поспите додатним преливом и послужите рецепт за салату од глазиране цикле Прелив за салату с перадом: У малој чинији или комбинујте све састојке, осим стаклене боце маслиново уље. Мешајте док се не згусне, а затим полако сипајте маслиново уље. Овај рецепт је сјајан блендер.