Салата с туном

Покајска хавајска салата веома је слична јапанској кухињи састоји се од сирове туњевине, пиринча и азијског дресинга. Ова салата однедавно је постала модерна у европским ресторанима, али ако имате свеже уловљену туну на располагању, лако Можете припремити егзотично јело код куће. Поред главног Састојци у Покеу су такође додани разном поврћу и биљу. Светло укус салате даје зачињен прелив сојиног соса, сока цитруси и ђумбир. Фресх Поке Салад налаз за оне који воле егзотичност и истовремено се држе здрава уравнотежена исхрана. Делите са пријатељима: „ПхотоВреме: 1 сат. Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 450 гр туњевина, нарезана на 1,5 цм.
  • 1,5 тбсп. пиринач за суши
  • 2 кашике. л. рижино сирће
  • 1 кашика. л. шећер
  • 0,5 тбсп. едамаме смрзнута огуљена соја
  • 3 перја зеленог лука, ситно сјецкани
  • 2 кашике. л. сок од лимете
  • 2 кашике. л. сок од поморанџе
  • 1 кашика. л. соја сос
  • 1 кашика. л. тамно сезамово уље
  • 1 кашика кашике огуљени рендирани ђумбир
  • Пола краставца, огуљених и ситно сецканих
  • Тостиране семенке сезама за прскање

Рецепти са сличним састојцима: туњевина, рижа, пасуљ едамаме, корен ђумбира, краставци, пиринчино сирће, сок од лимете, поморанџе сок, соја сос, сезамове семенке

Припрема рецепта:

  1. Исперите пиринач у цједило док вода не постане бистра. У тави средње величине довести до кључања 2 кашике. воде, пиринча и 0,5 кашике кашике. со. Смањите топлоту, поклопите и кувајте пиринач док не скува, око 20 минута. Искључите пећ, покријте таву поклопцем и оставите још 10 минута.
  2. У међувремену, у малој микроталасној посуди помешајте сирћета, шећера и 1 кашика кашике. соли; Загревајте 30 секунди. – 1 мин док се шећер потпуно не растопи; мик. Ставите рижу унутра велику посуду, сипајте сирћету сирћета и помешајте силиконска лопатица како би рижа била бујна, али и даље остаје лепљиво, 2 до 3 минуте. Рижу потпуно охладите.
  3. У малој посуди ставите слану воду да прокуха. Пасуљ сипајте у кипућу воду и кувајте док не постане мекан и јарко зелен. боје, 3 до 5 минута. Затим исциједите и исперите пасуљ испод хладни спреј.
  4. У великој посуди помешајте зелени лук, сок од лимете, поморанџу сок, соја сос, сезамово уље, ђумбир и 0,5 кашике кашике. со. Додајте туну, едамаме пасуљ и измешајте. Распоредите рижу тањири. Зачините мешавином туњевине и краставца. Поспите сезама сезама и послужите.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: