Салата од кукуруза, хикама и мркве у азијском стилу – детаљно рецепт за кување. Поделите са пријатељима: Фотографија јела: Антонис Ацхиллеос Време: 1 5 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
За салату:
- 1/2 дуге краставце, исечене на тракице
- 1 лименку (450 гр) младог конзервираног кукуруза, оциједите исперите и исперите зрно
- 1 велика шаргарепа, исечена на тракице
- 1 стабљика целера, исечена на пете
- 1/2 хикама гомиле, исечене на тракице
За допуну горива:
- 3 кашике. л. рижино сирће
- 1/4 Арт. сјецкани килантро
- 1/2 кашике кашике ренданог на ситном белом луку
- 1/2 кашике кашике сецкане јалапено паприке
- 1 кашика кашике сезамово уље
- 1 кашика. л. сезамове семенке
- 1 кашика. л. нарибани корен ђумбира
Рецепти са сличним састојцима: шаргарепа, хикама, краставци, кукуруз, целер, рижино сирће, сусам, чили бибер, бибер јалапенос, килантро, бели лук, корен ђумбира
Припрема рецепта:
- У малој посуди помешајте пиринчино сирће, килантро, у трпезарији кашика сусама и ренданог ђумбира, кашичица кашике сезамовог уља, бели лук и бели лук. Сол по укусу. Све сипајте у посуду са салатом. поврће и кукуруз. Умешајте кувани топли прељев.