Салата с резанцима и сезамовим семенкама – детаљан рецепт приготовления. Photo of the dish: Бобби ЛинВреме: 15 минута Тежина: лако Сервирање: 6 – 8
Рецепт:
Кувати 230 гр. сушени резанци удон према упутства на паковању; оциједите и оставите да се резанци охладе. Ољуштите 1 гомилу зеленог лука, окрећући док се не појаве трагови од решетке, 3 минута. Охладити и исецкати, у великој посуди помешајте 3 кашике. л паста од тахини сусама, соја сос и пиринчаног сирћета и 2 кашике кашике. тамног сезамовог уља, шећера и рибани ђумбир. Додајте 1 – 2 кашике. л воде и мешајте док хомогено стање. Додајте резанце, пржени пролећни лук, 2 кашике. пасуљ од пасуља и 1 кашика. кувана соја едамаме, исецкане шаргарепе и младог грашка у јулиену махуне; мик. Поспите салату препеченим семенкама сезамове семенке. Рецепти са сличним састојцима: резанци, корен ђумбира, едамаме пасуљ, грашак шећер у махунама, шаргарепа, соја сос, семенке рижиног сирћета сезама