Салата се прави од свежег биља: бостонска зелена салата, салата мешавине, махунарке, целер, коморач и шпароге, који треба бланширати пре него што постане мало мекши, али није изгубио сочност. За ово, поред ставите посуду са леденом водом на шпорет и одмах пребаците у њу шпароге након две минуте кувања тако да се више не кухају. Сипајте салату у сјајан прељев на бази киселе павлаке и мајонеза са додатком свежег мирисног биља, лимуновог сока и инћуна. Само два филета ове рибе делују овде као зачин и само нагласите живописан укус бензинске пумпе. Поделите са пријатељима: 
Време: 25 минута Потешкоћа: лагане порције: 8 У рецептима се користе мерне посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 мала гомила шпарога, сјецканих и исечених на комаде 2,5 цм
- 1/3 Арт. мајонез
- 1/3 Арт. павлака
- 1 корен коромача, огуљен и на ситно исечен + 0,5 тбсп. гранчице
- 0,5 тбсп. свежи першун
- 1/4 Арт. свежи естрагон
- Сок 1 лимун
- 2 филета инћуна, конзервирана у уљу
- 1 глава бостонске салате разрезана на комаде
- 150 гр. мешавина зелене салате (око 8 кашика)
- 1 кашика. шећерни грашак у махунама, подрезан и исечен на пола
- 2 стабљике целера, танко исечене
- 0,5 тбсп. сецкани пржене пистације
Рецепти са сличним састојцима: Бостонска салата, микс салате, шећерни грашак у махунама, целер, шпароге, црвени лук, пистације, инћуни, пехтрагон
Припрема рецепта:
- У средње великој тави, солите до врења вода. Додајте шпароге и кувајте док не постану хрскаво мекане, око 2 минута. Оциједите и пребаците шпароге у посуду са ледом воде, затим је извадите и добро осушите.
- У међувремену, припремите умак: помешајте у кухињи комбинујте мајонез, павлаку, коморач, першун, пехрагон, лимунов сок, инћуни, 0,5 кашике кашике соли и мало млевене земље бибер. Самљети док не постане глатко. Стави унутра фрижидер док не буде спреман за послуживање.
- У великој посуди помешајте шпароге, сецкани коморач, Бостон зелена салата, зелена салата, грашак, целер и пистације. Пре послуживања поспите сосом, сољу. бибера и измешати.
