Салса са печеним бибером и шлагом од шипака – детаљно рецепт за кување. Поделите са пријатељима: 
Фотографија јела: Алек Гарциа Време: 1 5 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 6 У рецептима се користе мерне посуде запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 3 огуљене шипак (одвојено зрно)
- 6 црвених паприка
- 1 сјецкани црвени лук у врло малим коцкицама средње величине
- 1 кашика. л. ситно сецкане метвице
- 2 кашике. л. маслиново уље
- Сок од лимете
- Со и млевени црни бибер
- Опције сервирања: с оријенталном хладном водом или 1/2 атлантске остриге остриге
Рецепти са сличним састојцима: шипак, чили бибер, црвени лук, сок од лимете, шкољке, нана
Припрема рецепта:
- Гранате нарежите на четвртине и извадите зрно. Стисните напоље сок од житарица стављајући их у другар или посуду и дробљејући их кашиком или пестица Ољуштите црвене паприке, ставите их у посуду, поклопите залепити филм 8 минута, затим га огулити и огулити исецкати на врло мале коцке.
- У посуди помешајте сок од шипак, печен на коцкице црвена паприка, црвени лук на коцкице, сецкана нана, маслиново уље и сок од лимете. Со и бибер хладне воде источне или атлантске остриге на половине умиваоника.
