Главни састојак Самоа сира је популарни амерички Самоански колачићи које традиционално продају извиђачи. Хрскави колачићи од ванилије Карамелан пржени кокос чоколадни чипс и прскање. Брушите га клином и помешати са кокосовим уљем. Добићете густу масу, која и постаће колач за чичак. Ставите на њега сирну масу крем сир, желатина, шећер и јогурт и ставите унутра замрзните фрижидер. Пре сервирања поспите чоколадним сираром карамел и украсите половине Самое. друзьями: Time: 2 час. 40 мин Тешкоћа: средња порција: 8 измерјених посуда се користи у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Корзх
- 30 ком кекси са карамелом и прженим кокосом (2 паковања по 212 свака колона Колачићи Дјевојка извиђачки карамел колачићи Самоас)
- 2 кашике. л. нерафинирано кокосово уље, растопљено
Цхеесецаке
- 7 гр. без ароме за желатину
- 2 паковања од 240 гр. крем сир
- 1 кашика. јогурт са мало масти и кефир
- 1/3 Арт. смеђи шећер
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- Прстохват грубе соли
Топпинг
- 1/4 Арт. кувано кондензовано млеко
- 1/4 Арт. зрнца тамне чоколаде
- 3 кашике. л. масна крема
Рецепти са сличним састојцима: колачићи са кратким хлебом, крем сир, јогурт, смеђи шећер, екстракт ванилије, млеко кондензована, тамна чоколада, чоколадни чипс (грануле), павлака, кокосово уље, желатина
Припрема рецепта:
- Корж: ставите 20 колачића у пластичну кесу са затварачем и здробите ваљком у мале мрвице (мало мале комада). У кесицу додајте кокосово уље, затворите и измутите кесица за мешање кекса мрвице са путером. Ставите смешу у калуп за питу пречника 22 цм и притисните је на дно и зидове да испоставило се торте. Хладити током кувања. надјев.
- Цхеесецаке: у малој посуди за микроталасну сипати 2 кашике. л. воде, сипајте желатину и издвојите око 5 минута, тако да буде мекано. Загрејати желатину растворену у води у микроталасном, мешајући сваких 10 секунди док не прокључа ће се растопити.
- У прерађивачу хране помешајте крем сир, јогурт, смеђи шећер, ванилија, сол и желатина до глатка масе, и тако да се шећер потпуно растопи. Утрљајте мало смеше између прстију, ако је још зрнаст, наставите да се мешају
- На торту ставите смешу с крем сиром и равномерно шири се лопатицом. Омотајте калуп пластичном фолијом и ставите у фрижидер да се качкаваљ замрзне за отприлике 2 сати.
- Прелив: чоколаду ставите у малу посуду за микроталасне рерне. Подгријати цхеесецаке у другој посуди унутра микроталасно кувано кондензовано млеко да га повећате течност, 0,5-1 минут. У трећу мању посуду претходно загрејати микроталасна крема тако да буду вруће, али не да кључају, око 30 секунди. Врелу крему сипајте по чоколади и оставите даље 1 минут Мешајте док не постане глатко. Умак се згусне док се хлади.
- Користите назубљени нож за резање преосталих колачића на пола. Излијте чизкејк са сосом од чоколаде и карамеле. Украсите половинама колачића.