Да бисте направили сендвич са топлим сиром, потребна су вам само 3 састојак: сир, хлеб и масноће које хлеб треба намастити. Али чак овако једноставни класични сендвичи могу имати много укуса, ако их кувате од различитих врста хлеба и сира. Направите свој савршени топли сендвич пратећи препоруке. комбиновањем састојака предложених у рецепту. Помфрит хрскави сендвич са укусним сиром на три начина: старомодно у тави, у електричном произвођачу сендвича или унутра рерна. Последњи начин је најбољи ако требате лечити толпу. 
Time: 10 мин. Потешкоћа: лагане порције: 1 У рецептима се користе мерне посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 60 гр исецкан топљени сир (око 2 кришке), нпр. цхеддар, мунстер, хаварти, свисс, фонтина, моцарела, монтереи јацк, бибер паприка, проволоне
- 2 кришке хлеба, на пример, бели, ражени, бриош, хлеб кисело тело, цела зрна, кромпир или пумперниккел
- 1 кашика. л. масноћа, на пример, мајонеза, крема или маслина уље, кокосово или чили уље
Рецепти са сличним састојцима: цхеддар сир, Мунстер сир, сир Хаварти, швајцарски сир, фонтина сир, бели хлеб, мајонез, хлеб интегрално хлеб, хлеб са киселим маслацем, путер
Припрема рецепта:
- Начин кухања у рерни (погодно за 6 особа и мање): Посуду за печење ставите са страницама на средину сталак рерне и претходно загрејати рерну на 230 ° Ц. Кухајте једну по једну сендвич по особи: ставите 2 кришке сира између 2 кришке хлеб. Подмажите спољну страну хлеба 1 кашика. л. масти. Ставите претходно загрејано лим за печење и пеците док се сир не отопи, око 5 минута. Окрените сендвич и пеците до златног, још 5 минута.
- Начин припреме у апарату за сендвиче за панини (за хрскави сендвич, који не морате пажљиво надгледати): Између 2 кришке хлеба ставите две кришке сира. Подгријати панини притисните у умереном режиму. Подмажите спољну страну хлеба 1 кашика. л.маст и ставите у сендвич. Затворите поклопац и пржите док не постане сир не порумени и растопи се 5-6 минута.
- Начин кухања у тави (старо провјерено) начин): ставите 2 кришке сира између 2 кришке хлеба. Загрејати таву на средње јакој ватри. Напољу подмажите хлеб 1 кашика. л. масноће и пржите док хлеб не порумени, 3-4 минута. Окрените сендвич и наставите да тостите док не постане с друге стране смеђа, а сир се неће растопити, још 3-4 минута.
Најбоље комбинације:
1. Паприка Јацк сир и хлеб са киселим тијестом, подмазан чилијем 2. Амерички сир и бели хлеб намазан маслацем 3. Швајцарски сир и ражени хлеб, подмазан мајонезом 4. Цхеддар и путер бриоцхе
