Ово јело није тако тешко припремити, а кромпир заиста Испада идеално: мекан, попут пире кромпира, а са спољашње стране хрскав. Ат по жељи додајте лук или бели лук у праху укуса. Кромпир се може пирјати у креми. Као прилог таквом кромпир се добро слаже са печеним у рузмарину и белом луку пилетина, као и друга јела. Кисела павлака је погодна за прелив, сальса или сыр. 
Time: 45 мин. Потешкоћа: Лагане порције: 4 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 3 гомоља култивара кромпира „Руссет“, ситно сецканих
- 1/4 Арт. биљно уље
- 3 кашике. л. вода
- 1 кашика. л. (15 гр.) Маслац
Рецепти са сродним састојцима: Кромпир
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 190 ° Ц. Велики лим за печење намажите уљем и ставите кромпир, кулинарским четком на врх кромпир путер; зачините сољу и бибером. Пеците док златне ивице, око 5 минута. Охладите посуду за печење с кромпиром барови.
- Узмите посуду за печење и ставите кромпир, огулите их лопатицом за печење лопатицом. Сипајте у воду и поклопите посуду да бисте то учинили течност није испала. Кухајте кромпир док није постаће мекана (4-6 минута или дуже).
- Прстом преко маслаца премажите. кромпир. Наставите пећи без поклопца док кромпир неће постати хрскав и неће браон док вам не затреба степени (15-25 минута), зависно од пржења желите да добијете кору. Пребаците кромпир на жице за хлађење и сервирање.
