Семифредо с чоколадним и ирским ликером злочин “

Семифреддо је италијански десерт, главни састојци а то су јаја, шећер и павлака. Реч “семифреддо” са италијанског се преводи као “полу замрзнута”, а сам десерт Међутим, стари је рођак италијанског гелата његов сладолед неће бити тачан. Семифреддо би био одличан избор, ако желите изненадити своје госте необичним десертом, такође Одлично као посластица за дечију забаву. с друзьями: „Фотографија Time: 1 hour.плус време замрзавања Рецепти користе одмерене посуде запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 225 гр. млечна чоколада, млевена
  • 2 велика јаја одвојена
  • 4 жлице. л. здробљени шећер
  • 1/4 Арт. Ирисх Црим ликер
  • 1,5 тбсп. шлаг
  • 1 кашика кашике екстракт ванилије
  • 1/2 кашике кашике екстракт менте
  • Ступ соли
  • Какао прах за посипање

Рецепти са сличним састојцима: млечна чоколада, екстракт метвице, Беилис ликер, павлака, јаја

Припрема рецепта:

  1. У металну посуду растопите млечну чоколаду преко лонца мало кључале воде, мешајући полако, све док неће се потпуно растопити. Уклонити са топлоте.
  2. У другој металној посуди умутите жуманце, 2 кашике. л.шећера, ирски крем ликер и ставите га на исту посуду са кључале воде. Бежите смешу непрекидно док се не удвостручи запремине и развући ће се након кврга кад се извуче. Онда убаците добијену масу у отопљену млечну чоколаду и извадите оставити да се охлади до собне температуре.
  3. Шлаг истуците до меканих врхова, додајте екстракте ванилије и пеперминт. У чисту посуду истуците беланца и сол у пјену, затим постепено додајте преостале 2 кашике. л. шлаг шећер протеина до меких врхова.
  4. Пажљиво комбинујте шлаг са охлађеном чоколадном основом у две дозе, а затим помешајте умућене беланца. Ставите кашику добијена маса правоугаоног облика димензија 22 к 12 цм., обложени залепљеним филмом или папирним конусима чаше тако да стоје исправно и усправно. Покријте храну фолијом и охладити да се стврдне, око 6 сати унутра правоугаоног облика и око 3 сата у конусима.
  5. Да бисте послужили, окрените полуфреддо из обрасца на тањир и пре сецкања поспите какаом у праху. У случају конуса пажљиво уклоните папир из њих и храните стожце наопако тањир, посипајући их какаом у праху. Семифреддо се такође може послужити на колач или колач. Излаз: 700 мл. Можда ће вас занимати сладоледни десерт – Сундае са чоколадним плочицама од бровниеја.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: