Да бисте направили ове сендвиче, требат ће вам дугуљасти пецива дугачка око 1 5 цм, исећи их на пола и пржити док златна кора, па мастите са сосом од мајонеза и додацима, полагање слојева хрскавог крумпировог штапића, пржене говедине котлете, кришке парадајза и црни лук. Добије се сендвич врло сочно, срдачно и укусно. Послужите га уз Цоле Слов Салад здробљени купус у сирћету или киселом млеку Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 730, укупно масти 44 г., засићене масти, протеини 31 г., угљени хидрати 46 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г пријатељи: 
Време: 35 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 говедине (приближно 450 гр.), Сецкане до дебљине 0,3 види
- 3 кашике. л. маслиново уље
- 3 чена, млевени бели лук
- Пола слатког лука, нарезаног на танке полукрсте
- 1 кашика. л. бели сирће
- 1/3 Арт. мајонез
- 1 кашика. л. љути зелени сос
- 4 ролне (приближно 15 цм), исечене хоризонтално
- 3 кашике. крумпир штапићи
- 2 парадајза, танко насецкана
- Слатка салата Цоле за послуживање
Рецепти са сличним састојцима: говедина, кромпир, зачињени сос, парадајз, мајонез
Припрема рецепта:
- У великој посуди помешајте котлете са 1 кашику. л. маслиново уље и белог лука, одлагање одвојено 0,5 кашике кашике. Со и бибер. Напусти на собној температури најмање 10 минута.
- У међувремену, у посуди средње величине помешајте лук са сирћетом и неколико прстохвата соли. Комбинујте мајонезу у малој чинији, љути сос, преостали бели лук и прстохват соли и бибера. Загреј на средњој топлоти велика тава са нелепљивим премазом. Ставите лепиње у тепсију и исциједите их на другу тешку тава; пржити до златно браон минута са сваке стране.
- Обришите посуду и загрејте на умереној топлоти 1 кашика. л.маслиново уље. Ставите 2 котлета у шерпу и пржите док не смеђа кора око 1 минут са сваке стране, померите на тањиру. Сипајте преосталих 1 кашика у тепсију. л. маслина уља и на исти начин пржите преостале котлете.
- На рахле распоредите мешавину мајонеза. Ставите на дно преполовите неколико крумпирових штапића, а затим ставите на врх исецкати, ако је потребно, исећи ивице меса. Стави на врх парадајз, сол, изрезани лук, такође кромпир штапиће и покријте горњим половинама лепиња. Њежно стисните сендвичи. Послужите уз Цоле Слов салату.
