Шкотски колачићи или традиционално пециво од путера, шећера и брашна. Овај минимум сет састојака има готово у сваком дому и мешате их унутра праву пропорцију, можете се лечити у било ком тренутку сласни колачић који се само топи у устима. Додај у пшенично брашно је дио пиринчаног брашна, а колачића ће бити још више пешчана и усне. Не заборавите на посебан декор, хвала који су шкотски краткотрајни колачићи препознатљиви у целом свету: пре Када печете, направите доста пробоја виљушком на тесто. друзьями: 
Time: 1 hour. 15 мин Тежина: лако Сервирање: 16 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 3/4 Арт. (180 гр.) Маслац, собне температуре
- 0,5 тбсп. смеђи шећер
- 1 и 1/4 чл. брашно
- 1/4 Арт. брашно од брашна
- 0,5 тсп со
Рецепти са сличним састојцима: путер, шећер браон, врхунско брашно, пиринчано брашно
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 150 ° Ц. Подмажите валовити калуп уклоњиво дно пречника 22 цм и ставите га на лим за печење.
- Снажно умутите путер и смеђи шећер или користите миксер са млазницом за лопатицу, док не постане блед и бујан масе, око 3 минута. Приликом мешања пецива са кратким зрном важно је маслац са шећером добро победити. Захваљујући овом колачићу отопи се у устима.
- Просијте брашно, пиринчано брашно и сол у засебну посуду. Додај ову мешавину додати на уље и измешати. Руке поспите брашном и положите тесто обликовати тако да га равномерно притиснете. Направите вилицу са пробојима целокупном површином теста, забртвите је на дно калупа. Закухајте унутра 60 минута, док колач не порумени. Извадити из рерне одмах исеците кексе са кратким хлебом на 16 кришки и потпуно охладити без уклањања из калупа. Овог колачића са укусним песком за неколико дана биће више укусније. Може се и замрзнути. Колачиће чврсто држите капацитет 10 дана.
