Манго са ђумбиром и сирупом од менте – детаљан рецепт приготовления. Time: 50 мин. Потешкоћа: Лагане порције: 4 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 огуљене и кости и исецкане на танке кришке зрели манго
- 1 кашика. вода
- 1/2 кашике. шећер
- 1 комад танког резаног свежег ђумбира дугачак 5 види
- 1/4 Арт. свеже лишће метвице (тамп)
- Ђумбир или сладолед од ванилије или јогурт од ванилије филинг
Рецепти са сличним састојцима: манго, корен ђумбира, ванилија сладолед, јогурт, нана
Припрема рецепта:
- У лонцу закухајте до кључале воде са шећером и кувајте док шећер се неће растопити, повремено мешајући. Додајте ђумбир и скувај минут. Уклоните са ватре, додајте менту и оставите 5 минута. Ставите манго у посуду, сируп нанесите на манго, поклопите и у хладњаку 30 минута. Послужите уз сладолед или уз ванилин јогурт.